2019/2/1の弁当

サバ缶を使ったキーマ（？）カレー。

なんか今週は3回もカレーを作ってしまった。家にあった材料でこんな風に作った。ほんとはモルディブフィッシュとかココナッツミルクとか使う方がおいしいのだと思う。

鍋に油をしいてクミンシードを炒める

→にんにくとしょうが追加

→粗みじんのたまねぎ追加

→トマト缶追加（ここで完全に水分を飛ばさないとトマトの主張が強くなる）

→カレー粉、ターメリック、コリアンダーの粉追加

→サバ缶とじゃがいも追加

→ヨーグルト追加

→水を足して煮詰める

→塩で味を調える。少しだけ砂糖を入れる。

おいしい！